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Fischrezepte von der Mainfrankenmesse 2017


In diesem Jahr zeigten wieder die Mitglieder des Würzburger Kochvereins Frankonia, worauf es ankommt, um aus einem heimischen Schuppentier einen wahren Leckerbissen zu machen. Insbesondere haben sich die Küchen-Könner der Zubereitung von Karpfen  gewidmet.

 

Spiegelkarpfen

Spiegelkarpfen

 

Rezepte von den Köchen auf der Mainfranken-Messe:
 

Rezepte Mainfrankenmesse 2017, 438 KB

 

 

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Informationen über den Kochverein Frankonia erhalten Sie in nachfolgendem Dokument bzw. im Internet unter http://www.kochverein-frankonia.de/externer Link (externer Verweis): 

 

 

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Ansprechpartner:
Dr. Wolfgang Silkenat
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